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    金盆地集团举行“崇阳1886清代老窖池秋酿开窖仪式”
     

    2019年9月9日,这是一个秋酿的好日子。

    早晨8时许,四川金盆地集团董事长、崇阳酒第九代传承人余刚率众来到位于集贤乡的清代老窖池祭祖。

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    彩乐乐网这不是简单的巧合,在一串串吉祥的“九”字背后,是一代又一代酿酒人对“酒”的诠释,

    彩乐乐网    这已经上升到信仰的高度和忘我的境界。

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    多少年来,春华秋实是我们的祖先传承给后人关于春播秋收的劳动理念。

      每一个勤劳的人无不珍惜春天的好时光,为的是到秋天有个好收成。

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    酿酒的人更是十分感恩大自然的恩馈,是天地吉祥盼来了五谷丰登,才有今天的酿好酒的好原料。

         这原本是一种正常的酿酒工序,经过代代传承,今天做的如此有仪式感,做得点赞。

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    再过不到一个月,也就是农历的9月9日(公历10月7日),四川金盆地集团将举行规模宏大的“第七届金盆地种酒文化节”,现场把这种秋酿、祭祖和种酒的理念传递给每一个人。

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    我们不负春光,我们感恩秋的馈赠。为了美好明天,在秋天举锹种下一坛美酒,静待下一个春秋。

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